Išorinis vertinimas
Išorinio vertinimo rezultatai 2018-2020 m. laikotarpiu
Išorinis vertinimas 2018-2020 m.
| Eil. nr. | Tikrinusios institucijos pavadinimas | Tikrinimo data | Tikrinimo objektas | Tikrinimo rezultatai ir išvados |
|---|---|---|---|---|
| 1. |
Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba |
2018-03-19 |
RVSVAT sistemos ir GHP auditas, tinkamumo vartoti terminų kontrolė, atsekamumo kontrolė, savikontrolės sistemos kontrolė, personalo higienos kontrolė, technologijų kontrolė, vandens tiekimo kontrolė, kokybės kontrolė, maisto kokybės kontrolė ir higiena. |
Savikontrolė vykdoma vadovaujantis GHPT viešojo maitinimo įmonėms, sistema veikia pilnai, laboratorinė kontrolė vykdoma savalaikiai, vidaus auditas atliktas, žurnalai registruojami nustatytu dažnumu. |
| 2. |
Nacionalinis visuomenės sveikatos centras prie Sveikatos apsaugos ministerijos |
2018-09-17 |
Įvertinti atitiktį Lietuvos higienos normos HN 20:2018 “Neformaliojo vaikų švietimo programų vykdymo bendrieji sveikatos saugos reikalavimai”, Lietuvos higienos normos HN 75:2016 “Ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo programų vykdymo bendrieji sveikatos saugos reikalavimai” |
Veikla vykdoma turint leidimą-higienos pasą. Darbuotojai dirba teisės aktų nustatyta tvarka pasitikrinę sveikatą, ir turi sveikatos žinių pažymėjimus. Sanitariniai techniniai įrenginiai veikiantys ir techniškai tvarkingi. Patalpos apsaugotos nuo tiesioginių saulės spindulių. Grindų danga neslidi, grindų aukščio pokyčiai pažymėti kontrastinga spalva. Privalomas profilaktinis aplinkos kenksmingumo pašalinimas atliekamas teisės aktų nustatyta tvarka. Patikrinimo metu įrenginiai ir patalpos švarūs. Nustatyta, kad patalpoje, kur yra degimo krosnis nėra ištraukiamosios ventiliacijos. Muzikos salėje linguoja grindys. Laiptų turėklų vertikalus bekliūtis tarpas neatitinka normų reikalavimų. |
| 3. |
Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba |
2019-04-11 |
Maisto saugos, kokybės, higienos, ženklinimo kontrolė, su maistu besiliečiančių medžiagų ir gaminių saugos, kokybės, ženklinimo kontrolė, RVASVT ir GHP auditas, tinkamumo vartoti terminų kontrolė, laikymo sąlygų kontrolė, atsekamumo kontrolė, savikontrolės sistemos kontrolė, personalo higienos kontrolė, technologijų kontrolė, biocidinių produktų naudojimo kontrolė, bendriesiems reikalavimams geriamojo vadens programinės priežiūros vykdymo kontrolė |
Savikontrolė vykdoma pagal GHPT viešojo maitinimo įmonėms, SVT kontroliuojami ir valdomi, savikontrolės vidiniai auditai, geriamojo vandens laboratorinė kontrolė atliekama savalaikiai. Tikrinimo metu nustatyti įrangos priežiūros, inventoriaus laikymo mažareikšmiai pažeidimai. |
| 4. |
Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba |
2020-10-07 |
Maisto saugos, kokybės, higienos, ženklinimo kontrolė, su maistu besiliečiančių medžiagų ir gaminių saugos, kokybės, ženklinimo kontrolė, RVASVT ir GHP auditas, tinkamumo vartoti terminų kontrolė, laikymo sąlygų kontrolė, atsekamumo kontrolė, savikontrolės sistemos kontrolė, personalo higienos kontrolė, technologijų kontrolė, biocidinių produktų naudojimo kontrolė, saugos kontrolė, kokybės kontrolė, higienos kontrolė, ženklinimo kontrolė |
Įdiegta rizikos veiksnių analizės ir svarbių valdymo taškų (RVASVT) principais pagrįsta savikontrolės sistema. Vykdomos savikontrolės sistemos procedūros. Produktų laikymo žurnaluose fiksuojama aukštesnė nei leistina šaldymo įrenginio temperatūra, koregavimo veiksmai neregistruojami. |
